香雪制药：第五届董事会第五次会议决议

再冷藏3个小时，每小时再刮1次，直至呈蓬松的冰沙状态。

运用好这些小工具，你就能够更好、更高效地酿制出优质的葡萄酒啦。3. 自动虹吸器 葡萄酒的虹吸过程是酿酒的重要步骤之一。

便于直观比较经橡木桶陈年和未经橡木桶陈年的葡萄酒之间的差异。特点： 为你的葡萄酒贴上私人订制的标签。液体比重计可以测量葡萄酒中酒精的比重，检测发酵时的酒精浓度，从而能让你灵活掌握发酵的时间。8.橡木桶 由于橡木桶价格偏高，且操作难度较大，很多人在自制葡萄酒时不会将葡萄酒放在橡木桶中进行陈年。想要成为一个优秀的自制葡萄酒酿酒师，熟知正确的酿酒方法固然重要，能够合理的运用酿酒小工具也是十分必要的。

10. 葡萄酒配方书 一本好的葡萄酒配方书能够让初学者少走弯路，它能够教你酿制不同种类的葡萄酒和不同风味的葡萄酒，并提高你的酿酒技术。ABSTRACT： This article introduces 10 wine making accessories to help you make wine easy. 近年来，家庭自制葡萄酒变得越来越流行。为这种场合购酒时，最好选择大瓶装的，以保证每一位客人都能喝它个酣畅淋漓，为派对增添无尽的喜庆气氛。

品酒派对 许多葡萄酒爱好者都非常欣赏罗讷河谷（Rhone Valley）产区出产的桃红葡萄酒的独特风味，最适合夏日品酒派对饮用的是来自该产区的塔维勒（Tavel）桃红葡萄酒和歌海娜（Grenache）桃红葡萄酒。那一抹迷人的深宝石红色与五光十色的舞会融为一体，饱满的酒体、红色水果和胡椒的风味绝对会给你的味蕾带来巅峰享受。相比之下，歌海娜桃红葡萄酒不如塔维勒桃红葡萄酒那般浓烈紧致，但它拥有相当高的酸度，酒体适中。一款西拉（Syrah）桃红葡萄酒定会将本已令人兴奋不已的舞会派对的气氛推至高潮，尤其是当舞会上还提供各种美味的香辣小吃时，这样的搭配简直是天作之合。

如果换作是隆重盛大的夏日婚礼派对的话，选择一款上好的年份桃红香槟会更上台面，而且大家一起干杯畅饮会更加痛快噢。不过，选择桃红葡萄酒也是要分场合的，如果你举办的是一个比较休闲的花园派对，那么一款卡瓦桃红起泡酒（Rose Cava）肯定比年份香槟（Champagne）更合适，因为昂贵的香槟在休闲的派对上可能并不会成为客人的焦点。

你可以点一些口感淡雅的海鲜或奶酪与之搭配，不过这种桃红葡萄酒的风味比较温和、微妙，因此最好作为整顿晚餐唯一的饮品，或者应在其他酒之前饮用。私人晚餐 如果你只是邀请几个亲朋好友一同吃晚餐，那么一款质地柔顺、酸度较高、香气宜人的黑皮诺（Pinot Noir）桃红葡萄酒会是个不错的选择。吃货盛宴百乐餐 百乐餐是美国尤其受欢迎的一种聚餐模式，受邀请的客人自带一份亲自烹调的食物到场与大家一同分享，但是让主人家头疼的是不知道该如何选择葡萄酒，因为你无法预知你的客人会带什么菜来。那么，在不同的场合中应该选择什么样的桃红葡萄酒呢？且听小编娓娓道来。

而塔维勒桃红葡萄酒的酸度更低，拥有泥土和坚果的风味，酒体饱满，适合在歌海娜桃红葡萄酒之后饮用。舞会派对 除了休闲的户外派对，参加激情的舞会派对也是年轻人喜欢的放松方式之一。塔维勒桃红葡萄酒的酒精度比较高，一般红葡萄酒所拥有的风味它都有，因此比较适宜窖藏。普罗旺斯是世界上最受欢迎的桃红葡萄酒产区，其出产的桃红葡萄酒主要由歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）和神索（Cinsault）混酿而成，风味复杂，带有花朵、水果和香料的味道，以其脆爽的口感和新鲜的风味特点著称。

大型户外派对 夏日派对中怎么可以没有桃红葡萄酒助兴，不妨来一杯桃红香槟（Rose Champagne）或桃红起泡酒（Sparking Rose）吧。摘要： 桃红葡萄酒已经成为一种非常受欢迎的夏日饮品，不过，在不同的场合中该如何选择合适的桃红葡萄酒呢？本文将一一为你介绍。

不过，有一种桃红葡萄酒就可以经受起各种食物的考验，那就是普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose）3. 新西兰马尔堡（Marlborough） 长相思可以说是新西兰葡萄酒的名片，而新西兰最著名的长相思产区当属南岛东北角的马尔堡产区。

在智利，长相思的经典产区主要是卡萨布兰卡（Casablanca）、圣安东尼奥谷（San Antonia Valley）和莫莱谷（Maule Valley）等。马尔堡拥有极佳的葡萄种植环境，气候凉爽干燥，光照充足。总体来说，波尔多的长相思通常带有草本植物、青草和接骨木花香，酸度较高，酒体较轻。ABSTRACT： This article introduces the origin of Sauvignon Blanc and other classic regions of it. 一提到长相思（Sauvignon Blanc），你会想到哪些葡萄酒产区呢？ 图片来源：Julius Kuhn-Institut 目前学界普遍认为，长相思起源于法国波尔多（Bordeaux）。其中，以格拉夫和佩萨克-雷奥良的长相思最为著名，通常与赛美蓉（Semillon）进行混酿。摘要： 本文为你介绍长相思的原产地以及其他长相思经典产区。

6. 南非 南非也是长相思酿制十分成功的国家。南非出产的一部分长相思风格与新西兰长相思相似，口感活泼，充满葡萄和青草气息，富含热带水果、醋栗和无花果的果味。

南非的斯特兰德（Stellenbosch）、弗兰谷（Franschhoek）和埃尔金（Elgin）都是长相思的优质产区。4. 智利 智利也出产世界顶级的长相思。

2. 法国卢瓦尔河谷（Loire Valley） 长相思虽然不是源自卢瓦尔河谷，但这里出产的长相思葡萄酒却被视为是最纯正、最能表达该品种特性的酒。而一些更高端的长相思葡萄酒则展现出更丰富的白桃、茴香、柠檬草和葡萄柚等风味。

桑塞尔和普伊-富美地区的土壤成分都以石灰岩为主，因此出产的长相思带有明显的燧石味。近年来，不少新世界产区也出产独具特色的长相思葡萄酒。酸度较尖锐，酒体清瘦。而值得注意的是其长相思的价格要比新西兰的便宜得多。

那么出色的长相思主要来自哪些经典产区呢？这些产区出产的长相思又有什么不同的特色呢？下面我们就从长相思的原产地波尔多开始了解吧。这里的长相思既拥有新西兰长相思丰满的酒体，又有着法国长相思的草本风味，同时还带有百香果、梨的香气以及西红柿叶子的草本味。

2002年，南非的长相思种植面积达到了6,500公顷，并且仍在持续增加。还有部分长相思虽然果味不浓烈，但经过陈年后还会衍生出烘烤的复杂风味和草本植物特征。

如今，马尔堡出产的长相思赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐，越来越多的人爱上了马尔堡长相思。在波尔多，长相思主要种植在两海之间（Entre-Deux-Mers）、格拉夫（Graves）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）、苏玳（Sauternes）及其周围生产甜酒的产区。

智利出产的长相思通常带有明显的草本植物香气，伴有青草、青柠苹果和柑橘类水果风味，酸度较高，还带有极具辨识度的咸味。香味凝练，酸度较高，瓶陈后还能发展出芦笋和豌豆味。这里出产的长相思往往伴有浓郁的青椒和鹅莓味，泛着草本植物、百香果、西红柿的气息。5. 意大利 在意大利，长相思表现最出色的产区主要是上阿迪杰（Alto Adige）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）。

智利的长相思在品质上可与法国卢瓦尔河谷和新西兰马尔堡的长相思相媲美。这里的长相思著名产区非桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly Fume）莫属。

1. 法国波尔多 原产于法国波尔多的长相思，是一种葡萄皮呈淡绿色的白葡萄品种，可种植于凉爽和温和的气候条件下，适合在石灰岩土壤中生长。总体来说，法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味，酸度很高，酒体适中。

然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。土壤肥力属于中低水平，易于排水